INGREDIENTI
Zucchine q.b
Carote q.b
Pomodorini q.b
Uno spicchio d'aglio
Olio evo
Sale
Olive verdi o nere a piacimento
PROCEDIMENTO
Questa ricetta è molto semplice e richiede veramente pochissimi minuti. Con un tempera verdure tagliate le carote e le zucchine per formare dei veri e propri spaghetti. Nel frattempo in una padella fate soffriggere uno spicchio d'aglio , aggiungete i pomodorini tagliati a metà e le Olivetti, e dopo qualche minuto aggiungete le verdure. Fate cuocere per cinque minuti e voilà, gli spaghetti sono pronti! Potete usarlo come contorno oppure al posto della pasta.
Potete usare anche dell' altro condimento, per esempio ai miei bambini ho messo al posto delle olive , del sugo di pomodoro e tanto formaggio grattugiato.
