TORTINE DI CAROTE

INGREDIENTI per 16 tortine

• 150 g di zucchero a velo
• 300 g di carote, pelate e a pezzi (2 cm)
• 3 uova
• 100 g di burro a temperatura ambiente e a pezzi
• 200 g di protein Plan (lo trovi su www.amway.it/user/valentinamattia )
• 1 bustina di lievito in polvere per dolci
• 1 pizzico di sale
• 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco

PROCEDIMENTO

1. Preriscaldare il forno a 180°C. Sistemare dei pirottini di carta all'interno di una teglia da muffin e mettere da parte.
2. Cuocere lo zucchero a velo con le carote fino a farle diventare poltiglia. Unire le uova, cuocere e per due minuti continuando a mescolare
3. Aggiungere il burro e mescolare
4. Unire la protein plan, il lievito, il sale e il succo di limone, mescolare.
5. Riempire i pirottini per muffin preparati in precedenza non oltre la metà. Spolverizzare la superficie dei muffin con lo zucchero di canna o zuccherini colorati se volete. 

• Cuocere in forno caldo per 15 minuti (180°C). Lasciare raffreddare prima di servire o conservare in un contenitore con chiusura ermetica.

I colori della salute

Questi sono tre dei cinque colori fondamentali nella vita di tutti i giorni.
Quanti di voi riescono a mangiare frutta e verdura di cinque colori, cinque volte al giorno? Io no... Per questo scelgo di integrarmi con doublex .

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Tagliatelle di Pasqua

Ingredienti
2kg di agnello o capretto
0.5 kg di costine di maiale
Passata di pomodoro
Tagliatelle
Vino rosso
Pecorino grattugiato

Procedimento
In una pentola capiente icook  (www.amway.it/user/valentinamattia )scaldare un goccio di olio.
Aggiungere poi la carne e farla rosolare.
Aggiungere un bicchiere di vino e far sfumare.
Aggiungere la passata e far cuocere per 5 ore a fuoco lento.
A parte cucinare le tagliatelle.
Una volta pronte, condire la pasta col sugo e spolverare del pecorino.
Buon appetito

                     IL MARE A CASA TUA

INGREDIENTI

cozze

un mazzetto di prezzemolo

aglio

pomodorini

olio Amway (www.amway.it/user/valentinamattia)

Spaghetti Amway

(www.amway.it/user/valentinamattia

Padella icook (www.amway.it/user/valentinamattia)

PROCEDIMENTO

Far scaldare un goccio d'olio e soffriggere uno spicchio d'aglio.

Aggiungere le cozze, e i pomodorini tagliati a metà fino a farli appassire

Aggiungere il prezzemolo tritato

Lasciar andare una decina di minuti.

A parte cuocere gli spaghetti e una volta cotti versarli nella padella insieme al condimento e farli saltare assieme.

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