FRITTATA DI PATATE

INGREDIENTI PER TRE PERSONE

6 uova

3patate

50gr di grana padano

Prezzemolo e sale a piacere

3cucchiai di latte

Procedimento :

Lessare le patate e schiacciarle

Aggiungere tutti gli ingredienti

Ungere un tegame e versare il composto

Non appena la frittata inizia a dorare,girarla e farla cuocere ancora qlc minuto dopodiché sarà pronta.