CENA PRONTA IN DIECI MINUTI

FRITTATA CON WURSTEL E MOZZARELLA

Ingredienti per 4 persone:
6 uova
Pangrattato
Formaggio grattugiato
1 mozzarella
2 wustel grandi

Procedimento:
In una ciotola sbattere le uova con un cucchiaio di formaggio grattugiato e di pangrattato.
Tagliare i wustel e la mozzarella e cuocerla in padella per cinque minuti.
Versare poi il composto di uova fino a quando non si solidifica, girare la frittata nell' altro lato e continuare la cottura.
Servire calda
Buon appetito!