Lasagne al pistacchio 

Ingredienti
- 200g di lasagne 
- 200g di Asiago 
- 200g di besciamella 
- formaggio grattugiato q.b.
- 50 di pistacchio fresco tritato

Procedimento 
Stendete un primo strato di besciamella in una teglia e cominciate a comporre la lasagna.
Adagiate una sfoglia e condite con della besciamella. Spolverizzate con la granella di pistacchio, il formaggio grattugiato e completate con l'Asiago tagliato a fettine sottili. 
Continuate a comporre la lasagna alternando sfoglia e farcia, terminando con l'ultima sfoglia ricoperta con la besciamella rimasta.
Infornate a 180° per 35 minuti in forno ventilato. Per i primi 15 minuti coprite la lasagna con un foglio di alluminio.